Ripartiamo con Risi e Sorrisi
Ripartiamo con Risi e Sorrisi
Ciao a tutti e un grande abbraccio… almeno virtualmente possiamo.
Eccoci qui, pronti a ripartire.
Penso che noi gente di cucina e di sala abbiamo una grande forza; nel nostro Dna c’è un genoma particolare: la cultura del duro lavoro, che non ci ha mai abbandonato e ci darà la forza di rinascere.
Inutile nascondere che siamo preoccupati, ci preoccupa la nostra salute e quella dei nostri clienti, ma sarà questa preoccupazione che ci farà lavorare ancora con più attenzione, saremo ancora più scrupolosi.
Siamo chiamati a mettere in campo tutto il nostro sapere e la nostra professionalità.
Ripartiremo a pieno regime con l’appuntamento del vaccino, per ora rispettiamo tutti le regole che ci verranno chieste.
Ci saranno un arcobaleno di possibilità.
Li Risi ripartirà giovedì 21 Maggio con il servizio di asporto e consegna a domicilio.
Oltre i piatti pronti da asporto ci sarà un altra novità, prepareremo delle prelibatezze sigillate e pastorizzate in sottovuoto, da conservare in frigo e rigenerare con pochi semplici passaggi che vi indicheremo, in assoluta sicurezza, senza sporcare utensili in casa vostra.
Pubblicheremo presto tutti i nostri menù.
Poi dal 1 giugno saremo lieti di ospitarvi nel nostro locale in tutta sicurezza e con il giusto distanziamento. Eventualmente faremo più turni ed amplieremo gli orari per farvi godere con tranquillità la cena.
Valuteremo anche la possibilità di riproporre le serate con musica
Per il pranzo ci sarà la possibilità di un Lunch veloce o di un aperitivo a prezzo fisso.
Noi ce la metteremo tutta e vi terremo aggiornati prestissimo.
Lo staff de Li Risi vi aspetta…..ci mancano i vostri sorrisi
Maurizio
